Du côté de chez Ti-yop

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

28 avril 2008

Poulet fermier au citron

Poulet fermier au citron

- 1 poulet fermier- 2 ou 3 citrons jaunes- 6 gousses d'ail- quelques branches de thym Laver et couper en rondelles les citrons. Peler, dégermer et couper en rondelles l'ail. Glisser sous la peau du poulet le citron, l'ail et les branches de thym. Mettre...

Posté par tiyop à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

24 avril 2008

Emincé de boeuf aux cacahuètes et lait de coco

Emincé de boeuf aux cacahuètes et lait de coco

Une recette super rapide ! Le temps de faire gonfler la semoule et c'était prêt !!!!! Pour 4 personnes : - 4 rumsteaks de boeuf- 1 poignée de cacahuètes- 4 gousses d'ail- 4 càs de lait de coco- un peu de coriandre fraîche hachée- huile d'olive Concasser...

Posté par tiyop à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2008

Poulet à la crème de vanille

Poulet à la crème de vanille

Facile et rapide à faire et succès garanti ....... Pour 4 personnes: - 6 escalopes de poulet- 2 gros oignons- 4 gousses d'ail- 1 càc de curcuma- 2 gousses de vanille- 15 cl de vin blanc- 15 cl de crème fraîche- sel, poivre Emincer les oignons et les faire...

Posté par tiyop à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2008

Faux filet aux 2 poivrons et chips d'ail

Faux filet aux 2 poivrons et chips d'ail

Des coulis de poivrons qui accommoderont tout aussi bien de la viande rouge que de la viande blanche ..... Pour la sauce au poivron rouge : - 2 poivrons rouges- 2 petits piments- 1 pincée de cumin Pour la sauce au poivron vert : - 2 poivrons verts- 1...

Posté par tiyop à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2008

Rougail saucisse

Rougail saucisse

Jusqu'à présent quand on voulait manger un bon rougail saucisse, on filait à la anse des cascades ...... Un bon petit plat, la mer déchaînée par tous les temps, de belles cascades, des cocotiers, quelques bateaux de pêcheurs ...... c'était l'occasion...

Posté par tiyop à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

3 avril 2008

Escalopes de poulet farcies aux champignons et camembert

Escalopes de poulet farcies aux champignons et camembert

Depuis quelques temps, Benj me réclamait mes paupiettes de poulet à la mozzarella ..... Mais catastrophe, rupture de mozza au supermarché ! (je fais quoi je porte plainte ?)Bon, on improvise .... Tient de la crème de camembert, on a jamais goûté .......

Posté par tiyop à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité